איך הכל התחיל?
זה התחיל מחלום על השוק הישן בעפולה, בראש שלנו הייתה תמונה: מסעדה קטנה ומגניבה שמכילה 15 מקומות ישיבה על הבר, מספר שולחנות בודדים. ברמן אחד ומטבח עם שני טבחים שגם שוטפים כלים. בנוסף למסעדה רצינו לפתוח את "האשכנזי"- דוכן אוכל שיתמחה בבשרים מעושנים ויעשה לנו שמח בלב.
2018 התחלנו!
כבר בחודש הראשון הבנו כמה גדול מה שעשינו. היו וויבים מדהימים, הגעתם בהמוניכם, פשוט טירוף!
מאז הספקנו המון - לצרף את סטלה למשפחה (המטבח החלבי שלנו), את הקונדיטוריה של מאי, לארח אנשים מכל הארץ והעולם, לככב בטלוויזיה, לקבל את השבת במסורת מהממת של ימי שישי, לשרוד קורונה, לחגוג לכם ולכן ימי הולדת, גאווה, סילבסטר, בחירות ואת החיים!
תודה שאתם ואתן חלק מהדרך שלנו, מוזמנים להמשיך לעשות איתנו שמח!
חנות
אירועים
השוק מגיעים אליכם הביתה
האוכל נחשב לחלק עיקרי ובסופו של דבר כולם מדברים רק על זה, אז תנו לנו להוריד לכם את זה מהרשימה. אנחנו ב"השוק 34" מגיעים עם השמחה והאוכל הטוב אליכם עד הבית.
בשרים מהגריל ומהמעשנה, תוספות מעניינות, ירקות טריים היישר מהמשק ואפשר גם חלבי כמובן עם הפיצות הכי מעניינות שיש, פסטות בעבודת יד ובקיצור ארוחה סטייל
"השוק 34" מלאת טעמים, ריחות וצהלולים.
לניר ומיכאל שלנו יש המון ניסיון עבר בתחום, הם מכירים את העולם הזה ויודעים בדיוק מה הם עושים.
ומכאן, הדרך כבר הייתה קצרה. החלטנו שהכול ייעשה עם אותו הצוות שכולם בו כמו משפחה, באים ליהנות ובעיקר להרים כמו שרק "השוק 34" יודעים!!
כל מה שחסר לנו עכשיו הוא אתם. אז אם אתם רוצים ליהנות מאירוח באווירה חמימה ומשפחתית שמקרבת לבבות ושמחה במיוחד הגעתם למקום הנכון.
התוספות המיוחדות שלנו
בר קוקטיילים
עמית ראובן
רוצים תוספת פוטוגנית שמוסיפה המון צבע לאירוע? בר הקוקטיילים שלנו הוא בדיוק מה שאתם צריכים. הקוקטיילים שלנו הומצאו על ידי המיקסולוגית המוכשרת עמית ראובן שיודעת ליצור שואו שקשה לפספס. אז תתכוננו לאירוע מלא שיקשוקים, ערבובים ויאללה בלאגן!
קינוחים
מאי ברק
שהמסיבה כבר עומדת להיגמר וכל האורחים בטוחים שסיימתם להפתיע אותם, שולחן קינוחים כמו שלנו הופך את סיום הערב למסיבה משל עצמה. מאי הקונדיטורית המושלמת שלנו למדה בדנון ומכינה את הקינוחים הכי טובים שתטעמו. המגוון, השפע והעיצוב עוצרי הנשימה ירימו את האורחים שוב מהכיסאות ויהיה לכם את הסיום הכי מתוק ובלתי נשכח שיכול להיות לאירוע שלכם.
גלריה
המייסדים
ניר ארז
"The BIG Boss"
ניר ההתחיל עם חלום על מקום קטן ואינטימי אבל הוא לא יודע לעשות דברים בקטן, התחיל את דרכו במטבח בתור שותף כלים, כמובן מהר מאוד הוא הראה לכולם מי הבוס והתחיל לנהל, נכנס להיות טבח וכבר בגיל 17 התקדם להיות מנהל מטבח, שם הכיר את אורטל. כיום הם נשואים עם שני ילדים מלאי אופי. ניר לא הפסיק לעבוד קשה להתקדם ולצבור עוד ניסון, הוא הבן אדם לסמוך עליו שאתם רוצים ארוחה מפנקת וטעימה או אירוע מושלם וכפי, ואת הכל הוא דואג לעשות באווירה אוהבת ומשפחתית.
מיכאל חזין
מנהל גאון
עפולאי אורגינל, מהצד האסלי של העיר. ישר אחרי שהשתחרר מהצבא התגלגל לקייטרינג בתור מנהל אירועים ומשם לא שיחרר - התחיל לנהל מסעדות, עבד, בין היתר, אצל רן שמואלי ונהנה מכל רגע!!! כיום מושבניק גאה, נשוי, עם שני הילדים הכי מתוקים שתראו והוא בעיקר הכישרון שעומד מאחורינו ושדואג שהכל, אבל הכל קורה כמו שצריך. כי ככה זה שאתה גאון.
באים לשבת?!
שמירת מקומות למסעדה הכי צבעונית בעיר
דברו איתנו
השאירו לנו פרטים ואנחנו כבר נעשה את כל העבודה
- השוק 34, עפולה, ישראל
