כשהמציאות עולה על כל דמיון
זה התחיל מחלום על השוק הישן בעפולה, בראש שלנו הייתה תמונה: מסעדה קטנה ומגניבה שמכילה 15 מקומות ישיבה על הבר, מספר שולחנות בודדים. ברמן אחד ומטבח עם שני טבחים שגם שוטפים כלים. בנוסף למסעדה רצינו לפתוח את "האשכנזי"- דוכן אוכל שיתמחה בבשרים מעושנים ויעשה לנו שמח בלב.
2018 התחלנו!
כבר בחודש הראשון הבנו כמה גדול מה שעשינו. היו וויבים מדהימים, הגעתם בהמוניכם, פשוט טירוף!
מאז הספקנו המון - לצרף את סטלה למשפחה (המטבח החלבי שלנו), את הקונדיטוריה של מאי, לארח אנשים מכל הארץ והעולם, לככב בטלוויזיה, לקבל את השבת במסורת מהממת של ימי שישי, לשרוד קורונה, לחגוג לכם ולכן ימי הולדת, גאווה, סילבסטר, בחירות ואת החיים!
תודה שאתם ואתן חלק מהדרך שלנו, מוזמנים להמשיך לעשות איתנו שמח!
