"The BIG Boss"
ניר ההתחיל עם חלום על מקום קטן ואינטימי אבל הוא לא יודע לעשות דברים בקטן, התחיל את דרכו במטבח בתור שותף כלים, כמובן מהר מאוד הוא הראה לכולם מי הבוס והתחיל לנהל, נכנס להיות טבח וכבר בגיל 17 התקדם להיות מנהל מטבח, שם הכיר את אורטל. כיום הם נשואים עם שני ילדים מלאי אופי. ניר לא הפסיק לעבוד קשה להתקדם ולצבור עוד ניסון, הוא הבן אדם לסמוך עליו שאתם רוצים ארוחה מפנקת וטעימה או אירוע מושלם וכפי, ואת הכל הוא דואג לעשות באווירה אוהבת ומשפחתית.
מנהל גאון
עפולאי אורגינל, מהצד האסלי של העיר. ישר אחרי שהשתחרר מהצבא התגלגל לקייטרינג בתור מנהל אירועים ומשם לא שיחרר - התחיל לנהל מסעדות, עבד, בין היתר, אצל רן שמואלי ונהנה מכל רגע!!! כיום מושבניק גאה, נשוי, עם שני הילדים הכי מתוקים שתראו והוא בעיקר הכישרון שעומד מאחורינו ושדואג שהכל, אבל הכל קורה כמו שצריך. כי ככה זה שאתה גאון.
